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raw meat / rank, strong-smelling


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A Die Gesundheit: der Zahnarzt: Zahnfleisch + * +
A Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: weißes Fleisch + * +
A Auswärts essen: Die Hauptmahlzeit: Fleischkloß + * +
A Die Nahrungsmittel: Die Feinkost: gekochtes Fleisch + * +
A Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: gekochtes Fleisch + * +
B Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: rotes Fleisch + * +
B Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: mageres Fleisch + * +
B Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: Hackfleisch + * +
B Die Nahrungsmittel: Die Feinkost: frisches Fleisch + * +
B Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: Fleischerhaken + * +
C Die Nahrungsmittel: Das Obst: Fruchtfleisch + * +
C Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: Kalbfleisch + * +
C Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: Kaninchen (Fleisch) + * +
C Das Haus: Die Küchengeräte: Fleischklopfer + * +
C Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: Rindfleisch + * +
C Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: Schweinefleisch + * +
C Der Einkauf: Der Supermarkt: Fleisch und Geflügel + * +
C Die Nahrungsmittel: Das Gemüse: Fleisch + * +


Farsch (Fischfleisch;Surimi) (S) [yu2 mi2] 鱼糜
Satay, Saté(e), Lammfleischspießchen [sha1 die1] 沙嗲
süß-saures Schweinefleisch (S, Ess) [gu3 lao3 rou4] 古老肉
am offenen Feuer braten (S)Barbecue (S)Grillfleisch, Fleisch zum Grillen (S, Ess)Grillparty, Grillen (S)grillen, etw. am offenen Feuer braten (V, Ess) [kao3 rou4] 烤肉
Aphthe (Entzündung der Mundschleimhaut oder des Zahnfleisches) (S, Med) [kou3 chuang1] 口疮
Aufbereitung (S)Erweckung, Reaktivierung (S)Nachwuchs (S)Rückbildung (S)Regenerat (S)Regeneration, Wiederbelebung, Regenerierung, Erholung, Auffrischen, Erneuerung (S)Reinkarnation, Wiederfleischwerdung, Wiederverkörperung, Palingenese, Erzeugung, Geburt, Metempsychose, Transmigration, Seelenwanderung, Wiedergeburt (S)Reproduktion (S)Verjüngung (S)Wiederauffrischung (S)Wiedergabegewinnung (S)Wiedergewinnung, Zurückgewinnung, Wiederaufbereitung, Rückgewinnung, Rückfeinerung, Rekuperation, Wiedererlangung (S)Wiedernutzbarmachung (S)reproduzieren (V)wiederaufleben, regenerieren, wiedererwecken, wiederbeleben (V)wiedererlangen, wiedergewinnen, wiedergutmachen (V)regenerativ, regeneriert (Adj)wiedergeboren (Adj) [zai4 sheng1] 再生
aus Fleisch und Blut (Adj)lebensecht (Adj) [you3 xue4 you3 rou4] 有血有肉
Bauchfleisch in Austernsoße (S, Ess) [hao2 you2 du4 pian4] 蚝油肚片
Bauchfleisch in rotem Öl (S) [hong2 you2 du4 kuai4] 红油肚块
Begehrlichkeit (S)animalisch (Adj)fleischlich (Adj) [rou4 yu4] 肉欲
Beinfleisch in Sojasoße (S) [jiang4 zhou3 hua1] 酱肘花
beleibt (Mensch) (Adj)fleischig (Frucht) (Adj) [fei2 shuo4] 肥硕
Beute machen, fangen, reißen, Fleisch fressen [bu3 shi2] 补食
Burenziege (eine Fleischziegenrasse) (S, Agrar) [bo1 er3 shan1 yang2] 波尔山羊
Carnivoren (S)Fleisch(speise) (Adj)fleischfressend (bot) (Adj, Bio)fette Pfründe (hist) (Gesch) [rou4 shi2] 肉食
Chashao (S, Ess)gegrilltes Schweinefleisch ( engl. Barbecued pork ) (S, Ess) [cha1 shao1] 叉烧
Chashao, Charsiu, Charsiew ( English: barbecued pork ) (S, Ess)mariniertes und gegrilltes Schweinefleisch (S, Ess)mit Honig und anderen Zutaten mariniertes und gegrilltes Schweinefleisch (S, Ess) [cha1 shao1 rou4] 叉烧肉
Chashaobao (S, Ess)Gedämpftes Brötchen mit geröstetem Schweinefleisch (S, Ess) [cha1 shao1 bao1] 叉烧包
chinesischer Fleischkuchen (V) [xian4 er5 bing3] 馅儿饼
chronisch, hartnäckig, unheilbar, eingefleischt (Adj, Med) [gu4]
Curry-Hühnerfleisch [ga1 li5 ji1 rou4] 咖喱鸡肉
Curry-Rindfleisch (S) [ga1 li5 niu2 rou4] 咖喱牛肉
Döner (Türkischer Fleischkeks) (S, Ess) [tu3 er3 qi2 rou4 bing3] 土耳其肉饼
Döner, Kebab (S, Ess)Satay, Saté(e), Lammfleischspießchen (S, Ess) [yang2 rou4 chuan4] 羊肉串
Döner, Schawarma (arab. Spießfleisch im Teigfladen) (S, Ess) [sha1 wei1 ma3] 沙威玛
Dörrfleisch (S) [duan4]
Dörrfleisch (S) [hu1]
Dörrfleisch (S) [ju1]
Drachen, Tiger und Phönix treffen sich (Ragout aus Schlangen-, Katzen- und Hühnerfleisch) (S, Ess) [long2 hu3 feng4 da4 hui4] 龙虎凤大会
Drei-Linien-Grätenfleisch [san1 wen2 yu2 ci4 shen1] 三纹鱼刺身
Duftend scharfe Lammfleischscheiben [xiang1 la4 yang2 pai2] 香辣羊排
Duftfleisch (Umschreibung für Hundefleisch auf Speisekarten) (S, Ess) [xiang1 rou4] 香肉
durchwachsenes Fleisch (S, Ess) [wu3 hua1 rou4] 五花肉
eine Portion geschmortes Schweinefleisch (S, Ess) [yi1 fen4 hong2 shao1 rou4] 一份红烧肉
Einen Hund mit einem Fleischball schlagen. (Die falsche Methode anwenden, um ein Problem zu lösen.) (S, Sprichw) [rou4 bao1 zi5 da3 gou3] 肉包子打狗
einstampfen, breiige MasseFruchtfleisch (S) [guo3 rou4] 果肉
Entenfleisch (S) [ya1 rou4] 鸭肉
Eselsfleisch in Sojasoße (S) [jiang4 lü2 rou4] 酱驴肉
Eselsfleisch mit fünferlei Gewürz (Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürznelken) (S, Ess) [wu3 xiang1 lü2 rou4] 五香驴肉
fettes Schweinefleisch (S) [fei2 zhu1 rou4] 肥猪肉
Feuertopf (S, Ess)Fleischfondue ( meist mit scharfer Soße Sauce ) (S, Ess)mongolischer Feuertopf (S, Ess) [huo3 guo1] 火锅
Fleisch (S) [rou4 lei4] 肉类
Fleisch (S) [rou4 liao4] 肉料
Fleisch (S)Radikal Nr. 130 = Fleisch (S) [rou4]
Fleisch mit frischen Pilzen [xian1 mo2 rou4 pian4] 鲜蘑肉片
Fleisch mit Wintergemüse [mei2 cai4 kou4 rou4] 梅菜扣肉
Fleisch nach Hechuan-Art (S) [he2 chuan1 rou4 pian4] 合川肉片
Fleisch oder Fisch (S) [hun1]
Fleisch vom Fisch (S) [yu2 rou4] 鱼肉
Fleisch vom Knochen schabenzu Tode zerstückeln (früher beliebte Todesstrafe in China) [gua3]
Fleischbällchen im Tontopf [sha1 guo1 wan2 zi5] 沙锅丸子
Fleischbrühe (S) [huo4]
Fleischbrühe (S, Ess) [rou4 geng1] 肉羹
Fleischbrühe, Boullion (Ess) [rou4 tang1] 肉汤
Fleischbulette, Frikadelle (S, Ess)Fleischklößchen (S)Fleischfladen [rou4 bing3] 肉饼
Fleischcutter,Schneidmischer [rou4 qie1 ge1 ji1] 肉切割机
Fleischeinlage (S) [rou4 kuai4] 肉块
Fleischer (S) [rou4 lei4 jia1 gong1 ji4 gong1] 肉类加工技工
Fleischer, Metzger (S) [mai4 rou4 de5] 卖肉的
Fleischerei (S) [rou4 dian4] 肉店
Fleischereimaschinen [rou4 lei4 jia1 gong1 ji1 xie4] 肉类加工机械
Fleischerzeugnis (S) [rou4 chan3 pin3] 肉产品
Fleischerzeugnisse (S, Bio) [ji1 chu4 lei4 shi2 pin3] 鸡畜类食品
Fleischeslust (S) [rou4 qing2] 肉情
Fleischfarbe, Hautfarbe (S) [rou4 se4] 肉色
Fleischflosser [zong3 qi2 yu2 lei4] 总鳍鱼类
Fleischfondue mit scharfer Sauce (S, Ess) [huo3 guo1 ma2 la4] 火锅麻辣
fleischfressend (Adj)karnivor (Adj) [rou4 shi2 xing4] 肉食性
Fleischfressende Pflanzen (S, Bio) [shi2 chong2 zhi2 wu4] 食虫植物
fleischfressende Pflanzen (S, Bio) [shi2 rou4 zhi2 wu4] 食肉植物
Fleischfüllung (S, Ess)Hackfleisch (S, Ess) [rou4 xian4] 肉馅
Fleischgerichte (auf der Speisekarte) [rou4 lei4 cai4] 肉类菜
fleischig [rou4 duo1] 肉多
fleischig [rou4 zhi2] 肉质
Fleischklößchen (S, Ess) [gong4 wan2] 贡丸
Fleischklößchen (S, Ess)Fleischkloß (S, Ess) [rou4 wan2] 肉丸
fleischlos [wu2 rou4] 无肉
Fleischpastete (S) [rou4 xian4 bing3] 肉馅饼
Fleischrind, junger Ochse, Schlachtrind (S) [cai4 niu2] 菜牛
Fleischröllchen mit Knoblauchsauce (S, Ess)Fleischröllchen mit Knoblauchsoße (S, Ess) [suan4 rong2 bai2 rou4 juan3] 蒜茸白肉卷
Fleischsaft, Bratensaft (S) [rou4 zhi1] 肉汁
Fleischscheibe (S)in Scheiben geschnittenes Fleisch [rou4 pian4] 肉片
Fleischspeisen (S) [yao2]
Fleischspieß, Fleischspießchen (S, Ess)Spieß für Fleisch,, Spießchen für Fleisch (S) [rou4 chuan4] 肉串
Fleischspieße oder Gemüsespieße mit scharfer Sauce ( Sichuan Spezialität ) (S, Ess)kleiner Fleischspieß oder Gemüsespieß mit scharfer Sauce ( Sichuan Spezialität ) (S, Ess)Spieß mit Fleisch oder Gemüse ( Sichuan Spezialität ) (S, Ess)Spießchen mit Fleisch oder Gemüse ( Sichuan Spezialität ) (S, Ess) [chuan4 chuan4 er2] 串串儿
Fleischstreifen in Sesam (S) [zhi1 ma2 rou4 si1] 芝麻肉丝
Fleischstreifensuppe mit scharfen Senfsproßknollen [zha4 cai4 rou4 si1 tang1] 榨菜肉丝汤
fleischverarbeitende Industrie (S) [rou4 lei4 jia1 gong1 gong1 ye4] 肉类加工工业
Fleischverarbeitende Industrie (S, Wirtsch) [rou4 shi2 chan3 ye4] 肉食产业
Fleischverarbeitung (S) [rou4 lei4 jia1 gong1] 肉类加工
Fleischwolf (S) [jiao3 rou4 ji1] 绞肉机
Fleischwunde (S) [pi2 rou4 zhi1 shang1] 皮肉之伤
frittierte Fleischbällchen (V) [zha2 wan2 zi5] 炸丸子
frittierte Krabbenfleischbällchen (S, Ess) [zha4 xia1 qiu2] 炸虾球
frittiertes Hühnerfleisch mit Walnüssen (Eig, Ess) [tao2 ren2 ji1 fang1] 桃仁鸡方
Fruchtfleisch (S) [rang2]
Fruchtfleisch, (lebendes) Fleisch (S) [xie3 rou4] 血肉
Fruchtfleisch, (lebendes) Fleisch (S)Muskel (S) [ji1]
Futterbrei (S)Lehm, Ton (S)Pasta (S)Paste (S)Schlamm (S)einstampfen, entfleischen (V)Ni (Eig, Fam) [ni2]
Futterzusatz wie Ractopamine, Clenbuterol, um mageres Fleisch zu erzeugen [shou4 rou4 jing1] 瘦肉精
Gammelfleisch (S, Ess) [fu3 bai4 rou4] 腐败肉
Gammelfleisch-Skandal (S, Pol) [fu3 rou4 chou3 wen2] 腐肉丑闻
Garnelenfleisch [xia1 ren2] 虾仁
Garnelenfleisch auf der heißen Eisenplatte [tie3 ban3 xia1 ren2] 铁板虾仁
Garnelenfleisch auf Puffreis (S, Ess) [guo1 ba1 xia1 ren2] 锅巴虾仁
Garnelenfleisch mit Cashewnüssen [yao1 guo3 xia1 ren2] 腰果虾仁
Garnelenfleisch mit Tomaten [fan1 qie2 xia1 ren2] 番茄虾仁
gebratene Hackfleischbällchen (S, Ess) [jiao1 liu1 wan2 zi5] 焦熘丸子
gebratene Rindfleischstreifen (S, Ess) [jiao1 yan2 pai2 tiao2] 椒盐排条
Gebratenes geschnetzeltes Schweinefleisch mit Bambussprossen (S, Ess) [rou4 si1 chao3 zhu2 sun3] 肉丝炒竹笋
Gebratenes Rindfleisch (S) [chao3 niu2 rou4] 炒牛肉
Gebratenes, gewürfeltes Hühnerfleisch (S, Ess) [chao3 ji1 ding1] 炒鸡丁
gedämpfte Klöße mit Schweinefleisch (S, Ess) [shao1 mai4] 烧麦
gedämpfter „Salzfisch“-Fleischkuchen (V) [xian2 yu2 zheng1 rou4 bing3] 咸鱼蒸肉饼
Gefrierfleisch (S) [dong4 rou4] 冻肉
Gefrierfleisch (S) [leng3 cang2 rou4] 冷藏肉
gehacktes Pökelfleisch (Ess) [tan3 hai3] 醓醢
gepökeltes Fleisch (S, Ess) [xian2 rou4] 咸肉
geröstetes Schweinefleisch (S, Ess) [hong2 shao1 zhu1 rou4] 红烧猪肉
geschmorte Schweinefleischstreifen mit scharfen Senfsproßknollen (V) [zha4 cai4 shao1 rou4 si1] 榨菜烧肉丝
geschmortes Rindfleisch (S, Ess) [wei1 niu2 rou4] 煨牛肉
geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln [cong1 tou5 shao1 niu2 rou4] 葱头烧牛肉
geschmortes Schweinefleisch (S, Ess) [kou4 rou4] 扣肉
geschmortes Schweinefleisch in Fruchtsaft (S, Ess) [guo3 zhi1 zhu1 ba1] 果汁猪扒
geschmortes Schweinefleisch in Fruchtsaft auf der heißen Eisenplatte (S, Ess)Tieban-Schweinefleisch in Fruchtsaft (S, Ess) [tie3 ban3 guo3 zhi1 zhu1 ba1] 铁板果汁猪扒
geschmortes Schweinefleisch mit Kastanien (S, Ess) [ban3 li4 hong2 shao1 rou4] 板栗红烧肉
geschnetzeltes Schweinefleisch (S, Ess) [rou4 si1] 肉丝
gewürfeltes Fleisch (S) [rou4 ding1] 肉丁
Gewürfeltes Hühnerfleisch (S, Ess) [ji1 ding1] 鸡丁
Glasnudeln mit Hackfleisch ( = 肉末粉丝 ) (S, Ess)Glasnudeln mit feingeriebenem Schweinefleisch (S, Ess)Ameisen krabbeln auf den Baum (Name eines classischen Gerichts aus Sichuan, China) (Eig, Ess) [ma3 yi3 shang4 shu4] 蚂蚁上树
Gummis, Zahnfleisch (S) [yin2]
Gyudon (jap. Essen, große Schüssel mit Reis, Gemüse und Rindfleisch) (Eig, Ess) [niu2 jing3] 牛丼
Gyudon (jap. Essen, große Schüssel mit Reis, Gemüse und Rindfleisch) (Eig, Ess) [ri4 shi4 niu2 rou4 fan4] 日式牛肉饭
Hackfleisch (S) [hai3]
Hackfleisch (S, Ess) [rou4 mi2] 肉糜
Hackfleisch , Gehacktes (S, Ess) [rou4 mo4] 肉末
Hackfleisch, Gehacktes (S, Ess) [jiao3 rou4] 绞肉
Hammelfleisch (S, Ess)Lammfleisch (S)Schaffleisch (S) [yang2 rou4] 羊肉
Hasenfleisch (S, Ess) [tu4 rou4] 兔肉
Hesperidium, Endokarpbeere (bot. Bezeichnung für fleischige Beerenfrucht mit festen, ledrigen Schale) (S, Bio)Zitrusfrucht (S) [gan1 ju2] 柑橘
Huhn, Hühnerfleisch (S, Ess) [ji1 rou4] 鸡肉
Hühnerfleisch auf der heißen Eisenplatte [tie3 ban3 ji1 kuai4] 铁板鸡块
Hühnerfleisch auf Puffreis (S, Ess) [guo1 ba1 ji1 pian4] 锅巴鸡片
Hühnerfleisch im Tontopf [sha1 guo1 ji1 kuai4] 沙锅鸡块
Hühnerfleisch mit Lauchzwiebeln in Öl (S) [cong1 you2 ji1] 葱油鸡
Hühnerfleischröllchen im Schweinenetz [wang3 you2 ji1 juan3] 网油鸡卷
Hühnerfleischwürfel in Ei (S) [hua2 dan4 ji1 ding1] 滑蛋鸡丁
Hühnerhackfleisch in Spinatröllchen [bo1 cai4 ji1 rong2 juan3] 菠菜鸡茸卷
Hummerfleisch (S, Ess) [long2 xia1 rou4] 龙虾肉
Hundefleisch [gou3 rou4] 狗肉
Hundefleisch ( auf kantonesischen Speisekarten; 3 + 6 = 9 und hört sich genauso wie das Wort Hund an im Kantonesischen ) (S, Ess) [san1 liu4 xiang1 rou4] 三六香肉
Hundefleisch (S, Ess) [di4 yang2] 地羊
Hundefleisch mit Cayenne-Pfeffer (S, Ess) [la4 zi5 gou3 rou4] 辣子狗肉
Hundefleisch mit spitzen Pfefferschoten [jian1 jiao1 gou3 rou4] 尖椒狗肉
Hundefleischpfanne [gou3 rou4 bao1] 狗肉煲
im kleinen Tongefäß schmorendes Rindfleisch [guan4 men4 niu2 rou4] 罐焖牛肉
in der Pfanne geschmortes Hundefleisch (Adj) [kai1 bao1 gou3 rou4] 开煲狗肉
in einem neuen Körper wieder fleischliche Gestalt annehmen; Wiedergeburt [tou2 sheng1] 投生
in in Sojasoße mariniertes Fleisch (S, Ess)in Sojasoße eingelegtes Fleisch (S, Ess) [jiang4 rou4] 酱肉
in kleine Stücke geschnittenes Fleisch; das Hackfleisch (S) [kuai4]
in Sesampaste gebratenes Rindfleisch [ma2 jiang4 niu2 rou4] 麻酱牛肉
in Sojasauce geschmortes Fleisch (S, Ess) [hong2 men4 rou4] 红焖肉
in Sojasoße geschmortes Lammfleisch (S) [hong2 men4 yang2 rou4] 红焖羊肉
in Zwiebeln angebratenes Lammfleisch (Adj) [cong1 bao4 yang2 rou4] 葱爆羊肉
Kalbfleisch (S) [xiao3 niu2 rou4] 小牛肉
Kartoffeln mit Rindfleisch [tu3 dou4 shao1 niu2 rou4] 土豆烧牛肉
Katzenfleisch (S, Ess) [mao1 rou4] 猫肉
kleine Schweinefleischscheiben mit Erdnüssen nach Sichuan-Art (S, Ess) [gong1 bao4 zhu1 rou4 pian4] 宫爆猪肉片
kleine, gedämpfte Teigtaschen mit Fleischfüllung (S) [xiao3 long2 bao1] 小笼包
kleines gedämpftes Brötchen, Spezialität in der Gegend um Xi'an (können als Sandwiches mit Fleisch oder veg. Füllung angeboten werden) (S, Ess) [mo2]
knuspriges Rindfleisch im Topf [guo1 su1 niu2 rou4] 锅酥牛肉
Krabbenfleisch (S) [xie4 fen3] 蟹粉
Krabbenfleisch (S) [xie4 rou4] 蟹肉
Krabbenfleisch in Ingwersauce (S, Ess)Krabbenfleisch in Ingwersoße (S, Ess) [jiang1 zhi1 xie4 liu3] 姜汁蟹柳
Krabbenfleischbällchen mit Saisongemüse [shi2 cai4 xia1 qiu2] 时菜虾球
kräftige Rindfleischsuppe nach Westsee-Art [xi1 hu2 niu2 rou4 geng1] 西湖牛肉羹
Lammfleisch mit Kreuzkümmel (S) [zi1 ran2 yang2 rou4] 孜然羊肉
Lammfleisch-Feuertopf [shuan4 yang2 rou4 huo3 guo1] 涮羊肉火锅
lotosförmig geschnittenes Hühnerfleisch (Adj) [he2 hua1 ji1 ding1] 荷花鸡丁
mageres Fleisch [shou4 rou4] 瘦肉
magergeschnittene Fleischstücke [luan2]
Mapo Doufu ( scharfer Doufu-Eintopf mit Hackfleisch ) (S, Ess)Mapo Tofu ( scharfer Tofu-Eintopf mit Hackfleisch ) (S, Ess)scharfer Tofu-Eintopf ( mit Hackfleisch ) (S, Ess) [ma2 po2 dou4 fu5] 麻婆豆腐
mit Färberknöterich serviertes Rindfleisch [ti2 lan2 niu2 rou4] 提蓝牛肉
Nudeln in Suppe mit Schweinefleisch (S, Ess) [da4 pai2 mian4] 大排面
Nudeln mit Geschnetzeltes ( Fleischgeschnetzeltes ) (S, Ess) [rou4 si1 mian4] 肉丝面
Nudelsuppe mit Rindfleisch (S, Ess) [niu2 rou4 mian4] 牛肉面
Pekinger Hackfleischbrötchen [bei3 jing1 rou4 bing3] 北京肉饼
Pfeffersteak (S, Ess)Rindfleisch in Austernsoße (S, Ess) [hao2 you2 niu2 rou4] 蚝油牛肉
Pferdefleisch (S) [ma3 rou4] 马肉
quirlig, zappelig, ohne Sitzfleisch (V) [hao4 dong4] 好动
Rauch, räuchern (Fleisch) (S) [chou1 yan1] 抽菸
Rauch, räuchern (Fleisch) (S) [xiao1 yan1] 硝烟
Räucherfleisch (S, Ess) [la4 rou4] 腊肉
Räucherfleisch (S, Ess)Räucherspeck (S, Ess)Selchfleisch [xun1 rou4] 熏肉
Reisbrei mit Schweinefleisch und Hundertjährige Eier (S, Ess)Reisbrei mit Schweinefleisch und Tausendjährige Eier (S, Ess) [pi2 dan4 shou4 rou4 zhou1] 皮蛋瘦肉粥
Rind (S)Rindfleisch (S) [niu2 rou4] 牛肉
Rinderbraten (S)gebratenes Rindfleischgegrilltes Rindfleisch [kao3 niu2 rou4] 烤牛肉
Rindfleisch auf der heißen Eisenplatte [tie3 ban3 niu2 rou4] 铁板牛肉
Rindfleisch auf Eisenplatte mit Zwiebeln (S, Ess) [tie3 ban3 niu2 liu3] 铁板牛柳
Rindfleisch in Austernsauce (S, Ess)Rindfleisch in Austernsoße (S, Ess) [hao2 you2 niu2 liu3] 蚝油牛柳
Rindfleisch in Sojasoße (S) [jiang4 niu2 rou4] 酱牛肉
Rindfleisch in Zwiebelsauce (S, Ess)Rindfleisch in Zwiebelsoße (S, Ess) [yang2 cong1 niu2 rou4] 洋葱牛肉
Rindfleisch mit Erbsenschoten [he2 lan2 dou4 niu2 rou4] 荷兰豆牛肉
Rindfleisch mit fünferlei Gewürz (Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürznelken) (S, Ess) [wu3 xiang1 jiang4 niu2 rou4] 五香酱牛肉
Rindfleisch mit Omelette (S, Ess) [hua2 dan4 niu2 rou4] 滑蛋牛肉
Rindfleisch mit Orangenschalen [chen2 pi2 niu2 rou4] 橙皮牛肉
Rindfleisch mit Paprika (S, Ess) [qing1 jiao1 niu2 rou4] 青椒牛肉
Rindfleisch mit Senfkraut [gai4 lan2 niu2 rou4] 芥蓝牛肉
Rindfleisch nach Sichuan-Art [niu2 rou4 zai4 si4 chuan1 shi4] 牛肉在四川式
Rindfleischbällchen [niu2 rou4 wan2] 牛肉丸
Rindfleischrippchen mit schwarzen Bohnen [dou4 gu3 pai2 gu3] 豆鼓排骨
Rindfleischrippchenpfanne mit kalter Gurke (S, Ess) [liang2 gua1 pai2 gu3 bao1] 凉瓜排骨煲
Rindfleischstreifen mit Sellerie (S) [qin2 cai4 niu2 rou4 si1] 芹菜牛肉丝
rohes Fleisch (S) [yuan2 liao4 rou4] 原料肉
saftiges Fleisch aus dem Nacken (S, Fam) [duo1 zhi1 de5 niu2 bo2 rou4] 多汁的牛脖肉
Sardion, fleischroter Chalcedon (ein Mineral) (S, Geol) [rou4 hong2 yu4 sui3] 肉红玉髓
Säue können auf Bäume klettern = gibt es nicht,man kann vom Ochsen nicht mehr erwarten als Rindfleisch [mu3 zhu1 neng2 shang4 shu4] 母猪能上树
sautiertes Garnelenfleisch (Adj) [liu1 xia1 ren2 er2] 熘虾仁儿
Schabefleisch (S, Ess)Tartar (Hackfleisch vom Rind aus hochwertigem, sehnenfreiem und fettarmem Muskelfleisch hergestellt wird und feiner zerkleinert ist als einfaches Rinderhackfleisch) (S, Ess) [da2 da2 niu2 rou4] 鞑靼牛肉
scharf-saure Suppe mit Garnelenfleisch (Eig, Ess) [suan1 la4 xia1 geng1 tang1] 酸辣虾羹汤
scharfes chin. Fondue (Fleisch- und Gemüsespieße in Öl und oder Brühe gegart) (Ess) [ma2 la4 tang4] 麻辣烫
Schlangenfleisch (S, Ess) [she2 rou4] 蛇肉
Schweinefleisch (S) [chuai4]
Schweinefleisch (S) [zhu1 rou4] 猪肉
Schweinefleisch auf der heißen Eisenplatte (S)Tieban-Schweinefleisch (S) [tie3 ban3 zhu1 rou4] 铁板猪肉
Schweinefleisch in Bambus gewickelt (S, Ess) [zhu2 tong3 dao4 xiang1 zha2 rou4] 竹筒稻香扎肉
Schweinefleisch in Streifen mit Bohnenpaste (S, Ess) [jing1 jiang4 rou4 si1] 京酱肉丝
Schweinefleisch mit diversen Pilzen (S, Ess) [mu4 xu1 rou4] 木须肉
Schweinefleisch mit Shiitake (S, Ess) [xiang1 gu1 li3 ji1] 香菇里肌
Schweinefleisch süß-sauer (S, Ess) [tang2 cu4 li3 ji1] 糖醋里肌
Schweinefleisch süß-sauer (S, Ess) [tang2 cu4 li3 ji3] 糖醋里脊
Schweinefleischpreis (S) [zhu1 rou4 jia4 ge2] 猪肉价格
Schweinefleischstreifen in scharfer Knoblauchs0ße (S, Ess)Schweinefleischstreifen in scharfer Knoblauchsauce (S, Ess) [yu2 xiang1 rou4 si1] 鱼香肉丝
Schweinefleischstreifen in Sojasauce (S, Ess) [jing1 jiang4 zhu1 rou4 si1] 京酱猪肉丝
Schweinefleischstreifen mit kalter Gurke (S, Ess) [liang2 gua1 rou4 si1] 凉瓜肉丝
Schweinefleischstreifen mit Knoblauchsprossen [suan4 miao2 rou4 si1] 蒜苗肉丝
Schweinefleischstreifen mit Knoblauchsprossen (S, Ess) [rou4 si1 suan4 miao2] 肉丝蒜苗
Schweinefleischstreifen mit spitzen Pfefferschoten [jian1 jiao1 rou4 si1] 尖椒肉丝
Schweinefleischstreifen mit Tofu (S, Ess) [dou4 fu3 rou4 si1] 豆腐肉丝
Schweinefleischwürfel mit getrocknetem roten Chili nach Sichuan-Art (S, Ess) [la4 zi5 zhu1 rou4 ding1] 辣子猪肉丁
Sesam-Rindfleisch (S) [zhi1 ma2 niu2 rou4] 芝麻牛肉
sich ein Stück Fleisch herausschneiden, um es auf die Wunde zu legen; ein Loch graben, um ein anderes zu stopfen [wan1 rou4 bu3 chuang1] 剜肉补疮
sich ins eigene Fleisch schneiden (S) [ban1 qi3 shi2 tou5 za2 zi4 ji3 de5 jiao3] 搬起石头砸自己的脚
starre ( eingefleischte ) Gewohnheit (S) [gu4 xi2] 痼习
Suimi-Hühnerfleisch [sui4 mi3 ji1 ding1] 碎米鸡丁
Suppe mit Katzen, Hühnern und Schlangenfleisch (S, Ess) [lao3 mao1 lao3 ji1 dun4 san1 she2] 老猫老鸡炖三蛇
Suppe mit Salat und Fleisch (S, Ess) [sheng1 cai4 rou4 pian4 tang1] 生菜肉片汤
Suppe mit Schweinefleisch (S, Ess) [pai2 gu3 tang1] 排骨汤
Suppe mit zwei Sorten Fleisch (S, Ess) [yan1 du3 xian1] 腌笃鲜
Süß-saures Schweinefleisch mit Ananas (S, Ess) [bo1 luo2 gu3 lao3 rou4] 菠萝古老肉
süßsaures Fleisch (S, Ess) [tang2 cu4 rou4] 糖醋肉
Teigbälle mit Fleischfüllung (S, Ess) [rou4 bao1 zi5] 肉包子
Teigtäschchen mit Gemüse- und Fleischfüllung ( Dimsum ) (S, Ess)Teigtäschchen mit Klebreisfüllung, ( Dimsum ) (S, Ess) [shao1 mai5] 烧卖
Tofu mit Hackfleisch (S, Ess) [ma2 la4 dou4 fu3] 麻辣豆腐
Tomatensuppe mit Rindfleisch (S) [fan1 qie2 niu2 rou4 guo1 zai3] 番茄牛肉锅仔
trockene, gebratene Rindfleischstreifen (S, Ess) [gan1 bian1 niu2 rou4 si1] 干煸牛肉丝
umami (fleischartig schmeckend) [xian1 wei4] 鲜味
weder Fisch noch Fleisch [si4 bu4 xiang4] 四不像
Wildschweinfleisch, Wildschwein (S, Ess) [ye3 zhu1 rou4] 野猪肉
Zahn (S)Zahnarzt (S)Zahnfleisch (S) [ya2 chi3] 牙齿
Zahn (S)Zahnarzt (S)Zahnfleisch (S)Ya (Eig, Fam)Radikal Nr. 92 = Eckzahn, Zahn, Zähne [ya2]
Zahnfleisch (lat. Gingiva) (S, Med) [ya2 yin2] 牙龈
zart (Fleisch) (Ess) [nen4]
zart frittiertes Hühnerfleisch (S, Ess) [ruan3 zha4 ji1 ding1] 软炸鸡丁
zart frittiertes Hühnerfleisch (S, Ess) [ruan3 zha4 ji1 pian4] 软炸鸡片
zart frittiertes Schweinefleisch (S, Ess) [ruan3 zha4 li3 ji1] 软炸里肌
zweimal gekochtes Schweinefleisch in scharfer Soße oder Paprika (S, Ess) [hui2 guo1 rou4] 回锅肉
„ Rotgeschmorter Löwenkopf “, gedämpfter Schweinefleischklops mit Chinakohl (S, Ess) [hong2 shao1 shi1 zi5 tou2] 红烧狮子头
„Jade-Krabbenfleisch“(mit Erbsen) [fei3 cui4 xia1 ren2] 翡翠虾仁
„uraltes“ süßsaures Schweinefleisch mit Ananas (S, Ess) [xiang1 bo1 gu3 lao3 rou4] 香菠古老肉


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