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C Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: 
Rindfleisch + 牛肉 * +
Curry-Rindfleisch (S) [ga1 li5 niu2 rou4] 
咖喱牛肉
gebratene Rindfleischstreifen (S, Ess) [jiao1 yan2 pai2 tiao2] 椒盐排条
Gebratenes Rindfleisch (S) [chao3 niu2 rou4] 炒牛肉
geschmortes Rindfleisch (S, Ess) [wei1 niu2 rou4] 煨牛肉
geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln [cong1 tou5 shao1 niu2 rou4] 葱头烧牛肉
Gyudon (jap. Essen, große Schüssel mit Reis, Gemüse und Rindfleisch) (Eig, Ess) [niu2 jing3] 牛丼
Gyudon (jap. Essen, große Schüssel mit Reis, Gemüse und Rindfleisch) (Eig, Ess) [ri4 shi4 niu2 rou4 fan4] 日式牛肉饭
im kleinen Tongefäß schmorendes Rindfleisch [guan4 men4 niu2 rou4] 罐焖牛肉
in Sesampaste gebratenes Rindfleisch [ma2 jiang4 niu2 rou4] 麻酱牛肉
Kartoffeln mit Rindfleisch [tu3 dou4 shao1 niu2 rou4] 土豆烧牛肉
knuspriges Rindfleisch im Topf [guo1 su1 niu2 rou4] 锅酥牛肉
kräftige Rindfleischsuppe nach Westsee-Art [xi1 hu2 niu2 rou4 geng1] 西湖牛肉羹
mit Färberknöterich serviertes Rindfleisch [ti2 lan2 niu2 rou4] 提蓝牛肉
Nudelsuppe mit Rindfleisch (S, Ess) [niu2 rou4 mian4] 牛肉面
Pfeffersteak (S, Ess)Rindfleisch in Austernsoße (S, Ess) [hao2 you2 niu2 rou4] 蚝油牛肉
Rind (S)Rindfleisch (S) [niu2 rou4] 牛肉
Rinderbraten (S)gebratenes Rindfleischgegrilltes Rindfleisch [kao3 niu2 rou4] 烤牛肉
Rindfleisch auf der heißen Eisenplatte [tie3 ban3 niu2 rou4] 铁板牛肉
Rindfleisch auf Eisenplatte mit Zwiebeln (S, Ess) [tie3 ban3 niu2 liu3] 铁板牛柳
Rindfleisch in Austernsauce (S, Ess)Rindfleisch in Austernsoße (S, Ess) [hao2 you2 niu2 liu3] 蚝油牛柳
Rindfleisch in Sojasoße (S) [jiang4 niu2 rou4] 酱牛肉
Rindfleisch in Zwiebelsauce (S, Ess)Rindfleisch in Zwiebelsoße (S, Ess) [yang2 cong1 niu2 rou4] 洋葱牛肉
Rindfleisch mit Erbsenschoten [he2 lan2 dou4 niu2 rou4] 荷兰豆牛肉
Rindfleisch mit fünferlei Gewürz (Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürznelken) (S, Ess) [wu3 xiang1 jiang4 niu2 rou4] 五香酱牛肉
Rindfleisch mit Omelette (S, Ess) [hua2 dan4 niu2 rou4] 滑蛋牛肉
Rindfleisch mit Orangenschalen [chen2 pi2 niu2 rou4] 橙皮牛肉
Rindfleisch mit Paprika (S, Ess) [qing1 jiao1 niu2 rou4] 青椒牛肉
Rindfleisch mit Senfkraut [gai4 lan2 niu2 rou4] 芥蓝牛肉
Rindfleisch nach Sichuan-Art [niu2 rou4 zai4 si4 chuan1 shi4] 牛肉在四川式
Rindfleischbällchen [niu2 rou4 wan2] 牛肉丸
Rindfleischrippchen mit schwarzen Bohnen [dou4 gu3 pai2 gu3] 豆鼓排骨
Rindfleischrippchenpfanne mit kalter Gurke (S, Ess) [liang2 gua1 pai2 gu3 bao1] 凉瓜排骨煲
Rindfleischstreifen mit Sellerie (S) [qin2 cai4 niu2 rou4 si1] 芹菜牛肉丝
Säue können auf Bäume klettern = gibt es nicht,man kann vom Ochsen nicht mehr erwarten als Rindfleisch [mu3 zhu1 neng2 shang4 shu4] 母猪能上树
Sesam-Rindfleisch (S) [zhi1 ma2 niu2 rou4] 芝麻牛肉
Tomatensuppe mit Rindfleisch (S) [fan1 qie2 niu2 rou4 guo1 zai3] 番茄牛肉锅仔
trockene, gebratene Rindfleischstreifen (S, Ess) [gan1 bian1 niu2 rou4 si1] 干煸牛肉丝
16.6 Speise, Gericht Rindfleisch + Beef + 牛肉 +
