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C Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: Schweinefleisch + 猪肉 * +


süß-saures Schweinefleisch (S, Ess) [gu3 lao3 rou4] 古老肉
Chashao (S, Ess)gegrilltes Schweinefleisch ( engl. Barbecued pork ) (S, Ess) [cha1 shao1] 叉烧
Chashao, Charsiu, Charsiew ( English: barbecued pork ) (S, Ess)mariniertes und gegrilltes Schweinefleisch (S, Ess)mit Honig und anderen Zutaten mariniertes und gegrilltes Schweinefleisch (S, Ess) [cha1 shao1 rou4] 叉烧肉
Chashaobao (S, Ess)Gedämpftes Brötchen mit geröstetem Schweinefleisch (S, Ess) [cha1 shao1 bao1] 叉烧包
eine Portion geschmortes Schweinefleisch (S, Ess) [yi1 fen4 hong2 shao1 rou4] 一份红烧肉
fettes Schweinefleisch (S) [fei2 zhu1 rou4] 肥猪肉
Gebratenes geschnetzeltes Schweinefleisch mit Bambussprossen (S, Ess) [rou4 si1 chao3 zhu2 sun3] 肉丝炒竹笋
gedämpfte Klöße mit Schweinefleisch (S, Ess) [shao1 mai4] 烧麦
geröstetes Schweinefleisch (S, Ess) [hong2 shao1 zhu1 rou4] 红烧猪肉
geschmorte Schweinefleischstreifen mit scharfen Senfsproßknollen (V) [zha4 cai4 shao1 rou4 si1] 榨菜烧肉丝
geschmortes Schweinefleisch (S, Ess) [kou4 rou4] 扣肉
geschmortes Schweinefleisch in Fruchtsaft (S, Ess) [guo3 zhi1 zhu1 ba1] 果汁猪扒
geschmortes Schweinefleisch in Fruchtsaft auf der heißen Eisenplatte (S, Ess)Tieban-Schweinefleisch in Fruchtsaft (S, Ess) [tie3 ban3 guo3 zhi1 zhu1 ba1] 铁板果汁猪扒
geschmortes Schweinefleisch mit Kastanien (S, Ess) [ban3 li4 hong2 shao1 rou4] 板栗红烧肉
geschnetzeltes Schweinefleisch (S, Ess) [rou4 si1] 肉丝
Glasnudeln mit Hackfleisch ( = 肉末粉丝 ) (S, Ess)Glasnudeln mit feingeriebenem Schweinefleisch (S, Ess)Ameisen krabbeln auf den Baum (Name eines classischen Gerichts aus Sichuan, China) (Eig, Ess) [ma3 yi3 shang4 shu4] 蚂蚁上树
kleine Schweinefleischscheiben mit Erdnüssen nach Sichuan-Art (S, Ess) [gong1 bao4 zhu1 rou4 pian4] 宫爆猪肉片
Nudeln in Suppe mit Schweinefleisch (S, Ess) [da4 pai2 mian4] 大排面
Reisbrei mit Schweinefleisch und Hundertjährige Eier (S, Ess)Reisbrei mit Schweinefleisch und Tausendjährige Eier (S, Ess) [pi2 dan4 shou4 rou4 zhou1] 皮蛋瘦肉粥
Schweinefleisch (S) [chuai4] 膪
Schweinefleisch (S) [zhu1 rou4] 猪肉
Schweinefleisch auf der heißen Eisenplatte (S)Tieban-Schweinefleisch (S) [tie3 ban3 zhu1 rou4] 铁板猪肉
Schweinefleisch in Bambus gewickelt (S, Ess) [zhu2 tong3 dao4 xiang1 zha2 rou4] 竹筒稻香扎肉
Schweinefleisch in Streifen mit Bohnenpaste (S, Ess) [jing1 jiang4 rou4 si1] 京酱肉丝
Schweinefleisch mit diversen Pilzen (S, Ess) [mu4 xu1 rou4] 木须肉
Schweinefleisch mit Shiitake (S, Ess) [xiang1 gu1 li3 ji1] 香菇里肌
Schweinefleisch süß-sauer (S, Ess) [tang2 cu4 li3 ji1] 糖醋里肌
Schweinefleisch süß-sauer (S, Ess) [tang2 cu4 li3 ji3] 糖醋里脊
Schweinefleischpreis (S) [zhu1 rou4 jia4 ge2] 猪肉价格
Schweinefleischstreifen in scharfer Knoblauchs0ße (S, Ess)Schweinefleischstreifen in scharfer Knoblauchsauce (S, Ess) [yu2 xiang1 rou4 si1] 鱼香肉丝
Schweinefleischstreifen in Sojasauce (S, Ess) [jing1 jiang4 zhu1 rou4 si1] 京酱猪肉丝
Schweinefleischstreifen mit kalter Gurke (S, Ess) [liang2 gua1 rou4 si1] 凉瓜肉丝
Schweinefleischstreifen mit Knoblauchsprossen [suan4 miao2 rou4 si1] 蒜苗肉丝
Schweinefleischstreifen mit Knoblauchsprossen (S, Ess) [rou4 si1 suan4 miao2] 肉丝蒜苗
Schweinefleischstreifen mit spitzen Pfefferschoten [jian1 jiao1 rou4 si1] 尖椒肉丝
Schweinefleischstreifen mit Tofu (S, Ess) [dou4 fu3 rou4 si1] 豆腐肉丝
Schweinefleischwürfel mit getrocknetem roten Chili nach Sichuan-Art (S, Ess) [la4 zi5 zhu1 rou4 ding1] 辣子猪肉丁
Suppe mit Schweinefleisch (S, Ess) [pai2 gu3 tang1] 排骨汤
Süß-saures Schweinefleisch mit Ananas (S, Ess) [bo1 luo2 gu3 lao3 rou4] 菠萝古老肉
zart frittiertes Schweinefleisch (S, Ess) [ruan3 zha4 li3 ji1] 软炸里肌
zweimal gekochtes Schweinefleisch in scharfer Soße oder Paprika (S, Ess) [hui2 guo1 rou4] 回锅肉
„ Rotgeschmorter Löwenkopf “, gedämpfter Schweinefleischklops mit Chinakohl (S, Ess) [hong2 shao1 shi1 zi5 tou2] 红烧狮子头
„uraltes“ süßsaures Schweinefleisch mit Ananas (S, Ess) [xiang1 bo1 gu3 lao3 rou4] 香菠古老肉


16.6 Speise, Gericht Schweinefleisch + Pork + 猪肉 +