☊A 湯 + 汤+ * * tang1 
soup/ broth 
1.warmes (kochendes) Wasser 2. Suppe, Brühe 3. Heilkräutertee + + + ☊B 煮 + 煮+ * * zhu3 cook/ boil kochen, Essen zubereiten + + + ☊B 沖 + 冲+ * * chong1 1. charge, rush 2.pour boiling water on 3. rinse, flush 1.mit kochendem Wasser übergießen, aufbrühen2.spülen,waschen, 3.stürmen, vorstoßen 4. Krach, Zusammenstoß, Kollision 5. Verkehrsader , Hauptverkehrsstraße, wichtiger Platz 6. entwickeln siehe chong4 + + + ☊B 滾 + 滚+ * * gun3 roll 1. rollen, wälzen 2. sich davonscheren, sich trollen 3. kochen, sieden + + + ☊B 燒 + 烧+ * * shao1 burn 1. brennen, verbrennen, 2. kochen, brennen 3. schmoren 4. braten 5. fiebern 6. Fieber + + + ☊C 熬 + 熬+ * * ao2 decoct/ boil/ endure/ hold out 1. langsam kochen, abkochen, auskochen 2. durchhalten, aushalten, ertragen + + + ☊C 煎 + 煎+ * * jian1 fry in shallow oil without stirring 1. etw in wenig Öl braten 2. kochen + + + ☊C 沸騰 + 沸腾+ * * fei4teng2 boil/ reach ebullition/ seethe with excitement Überschäumen, Siedepunkt, kochen + + + ☊C 醬 + 酱+ * * jiang4 jam/ spread made of nuts or fruit/ thick sauce 1. gesalzene Sojabohnen- und Weizenmehltunke 2. etw in Sojasoße einkochen, etw in Sojasoße einlegen, 3. Soße, Mus, Paste, Mark + + + ☊D 烹飪 + 烹饪+ * * peng1ren4 cooking Kochen, Kochkunst + + + ☊D 烹調 + 烹调+ * * peng1tiao2 cook kochen, Speisen zubereiten + + + 
烹 烹 boil, cook / quick fry, stir fry 調 调 transfer, move, change / tune 
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