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fry, saute, roast, boil, cook


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A Das Haus: Die Küchengeräte: Bratpfanne + * +
B Das Haus: Die Küchengeräte: Pfannenwender + * +


Acht-Kostbarkeiten-Tofu-Pfanne (S, Ess) [ba1 zhen1 dou4 fu5 bao1] 八珍豆腐煲
Bratpfanne (S) [you2 zha2 jian1 guo1] 油炸煎锅
Bratpfanne (S)Tiegel (S) [chang2 bing3 qian3 guo1] 长柄浅锅
Drehpfanne [xin4 pan2] 芯盘
Etoscha-Pfanne (S, Geo) [ai1 tuo1 sha1 yan2 hu2] 埃托沙盐湖
etwas in der Pfanne kurz braten, sautieren; hochzüchten, Krach schlagen (V) [chao3]
Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess)(in Öl) anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess)sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett) kurz braten (V, Ess) [chao3 cai4] 炒菜
Gelbe-Reisaal-Pfanne (S) [huang2 shan4 bao1] 黄鳝煲
Holzkohlenpfanne [tan4 pen2] 炭盆
Hühnerpfanne mit Kastanien [ban3 li4 ji1 bao1] 板栗鸡煲
Hundefleischpfanne [gou3 rou4 bao1] 狗肉煲
in der Pfanne geschmortes Hundefleisch (Adj) [kai1 bao1 gou3 rou4] 开煲狗肉
Kasserolle, Kochtopf (S)Pfanne (S) [ping2 di3 guo1] 平底锅
Krater (S, Geo)Pfanne (S)Topf (S) [jiu3 guan4] 酒罐
nach Fisch duftende Auberginen-Pfanne [yu2 xiang1 qie2 zi5 bao1] 鱼香茄子煲
Pfanne, Bratpfanne (S) [jian1 guo1] 煎锅
Pfanne, Tiegel (S) [ping2 guo1] 平锅
pfannenfeuer (Eig, Tech) [shao1 bao1] 烧包
pfannenrühren (V) [fan1 chao3] 翻炒
Pfannentechnologie [lu2 wai4 jing1 lian4] 炉外精炼
Pfannenwander (S) [mu4 chan3] 木铲
Rindfleischrippchenpfanne mit kalter Gurke (S, Ess) [liang2 gua1 pai2 gu3 bao1] 凉瓜排骨煲
Schmorpfanne (S) [sha1 guo1] 沙锅
Schweinefüße-Pfanne mit Erdnüssen [hua1 sheng1 zhu1 shou3 bao1] 花生猪手煲


19.5 Behälter für Flüssiges und Gase Pfanne + Pan + +