0 New HSK word(s):

2 Old HSK word(s): B VA 烧 * shao1 1. brennen, verbrennen, 2. kochen, brennen 3. schmoren 4. braten 5. fiebern 6. Fieber D VA 扒 * pa2 1. (zusammen) -harken / (zusammen-) rechen 2. stehlen / klauen 3. schmoren / dünsten siehe:ba1

炖 [dun4]

schmoren; aufwärmen (S)
炖熟 [dun4 shu2]

etw. gar schmoren (V)
罐焖牛肉 [guan4 men4 niu2 rou4]

im kleinen Tongefäß schmorendes Rindfleisch
焖 [men4]

schmoren ( etw. zähes in zugedeckeltem Topf in schwachem Feuer kochen ) (V, Ess)
起鳞 [qi3 lin2]

abschmoren (V)
烧 [shao1]

brutzeln, backen, braten, brennen, fiebern, kochen, schmoren (V, Ess)
煨 [wei1]

bei kleiner Hitze langsam kochen (V, Ess)in heißer Asche garen (V, Ess)schmoren (V, Ess)sieden (V)