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1 Old HSK word(s): B N 馒头* man2tou Gedämpftes Brötchen
白切鸡 [bai2 qie1 ji1] 
mariniertes, gedämpftes Huhn (S, Ess) 不灰心 [bu4 hui1 xin1] ungedämpft 不失望 [bu4 shi1 wang4] ungedämpft 叉烧包 [cha1 shao1 bao1] Chashaobao (S, Ess)Gedämpftes Brötchen mit geröstetem Schweinefleisch (S, Ess) 荷香蒸牛蛙 [he2 xiang1 zheng1 niu2 wa1] nach Lotos duftender gedämpfter Ochsenfrosch 红烧狮子头 [hong2 shao1 shi1 zi5 tou2] „ Rotgeschmorter Löwenkopf “, gedämpfter Schweinefleischklops mit Chinakohl (S, Ess) 馒 [man2] gedämpfte Rollegedämpfte Brötchengedämpftes Brot (S) 馍 [mo2] kleines gedämpftes Brötchen, Spezialität in der Gegend um Xi'an (können als Sandwiches mit Fleisch oder veg. Füllung angeboten werden) (S, Ess) 清蒸 [qing1 zheng1] gedämpft 清蒸大闸蟹 [qing1 zheng1 dai4 zha2 xie4] gedämpfter Krebs (S, Ess) 清蒸鱼 [qing1 zheng1 yu2] gedämpfter Fisch (S, Ess) 柔和的光线 [rou2 he2 de5 guang1 xian4] gedämpftes Licht 烧麦 [shao1 mai4] gedämpfte Klöße mit Schweinefleisch (S, Ess) 酸笋蒸鱼头 [suan1 sun3 zheng1 yu2 tou2] gedämpfte (süß)saure Bambussprossen mit Fischkopf (S, Ess) 蒜茸蒸中虾 [suan4 rong2 zheng1 zhong1 xia1] mit Knoblauch gedämpfte mittelgroße Garnelen (S, Ess) 咸鱼蒸肉饼 [xian2 yu2 zheng1 rou4 bing3] gedämpfter „Salzfisch“-Fleischkuchen (V) 小笼包 [xiao3 long2 bao1] kleine, gedämpfte Teigtaschen mit Fleischfüllung (S) 蒸饭 [zheng1 fan4] mit Gemüse usw. gemeinsam gedämpfter oder gekochter Reis (Takikomi Gohan) (S, Ess)