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牛肉* * 小牛肉* *
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小 small, tiny, insignificant
牛 cow, ox, bull / KangXi radical93
肉 flesh / meat / KangXi radical 130
Hsk Characters:
HSK -Characters and beyond:
| Gb | Big5 | Eng | Rad | Mega | Triple | Multilingual |
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C Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: 
Kalbfleisch + 小牛肉 * +
C Die Nahrungsmittel: Das Fleisch: Rindfleisch + 牛肉 * +
Corned Beef [xian2 niu2 rou4] 
咸牛肉
Curry-Rindfleisch (S) [ga1 li5 niu2 rou4] 咖喱牛肉
das Feinste vom Rind (S) [zui4 hao3 de4 niu2 rou4] 最好的牛肉
gebratene Rinderdfiletstreifen und Champignons (S) [kao3 niu2 rou4 tiao2 he2 mo2 gu1] 烤牛肉条和蘑菇
Gebratenes Rindfleisch (S) [chao3 niu2 rou4] 炒牛肉
geschmortes Rindfleisch (S, Ess) [wei1 niu2 rou4] 煨牛肉
geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln [cong1 tou5 shao1 niu2 rou4] 葱头烧牛肉
Gulasch (S, Ess) [hong2 shao1 niu2 rou4] 红烧牛肉
Gulasch (S, Ess) [la4 wei4 hong2 shao1 niu2 rou4] 辣味红烧牛肉
Gyudon (jap. Essen, große Schüssel mit Reis, Gemüse und Rindfleisch) (Eig, Ess) [ri4 shi4 niu2 rou4 fan4] 日式牛肉饭
im kleinen Tongefäß schmorendes Rindfleisch [guan4 men4 niu2 rou4] 罐焖牛肉
in Sesampaste gebratenes Rindfleisch [ma2 jiang4 niu2 rou4] 麻酱牛肉
Kalbfleisch (S) [xiao3 niu2 rou4] 小牛肉
Kartoffeln mit Rindfleisch [tu3 dou4 shao1 niu2 rou4] 土豆烧牛肉
knuspriges Rindfleisch im Topf [guo1 su1 niu2 rou4] 锅酥牛肉
kräftige Rindfleischsuppe nach Westsee-Art [xi1 hu2 niu2 rou4 geng1] 西湖牛肉羹
mit Färberknöterich serviertes Rindfleisch [ti2 lan2 niu2 rou4] 提蓝牛肉
Nudelsuppe mit Rindfleisch (S, Ess) [niu2 rou4 mian4] 牛肉面
Pfeffersteak (S, Ess)Rindfleisch in Austernsoße (S, Ess) [hao2 you2 niu2 rou4] 蚝油牛肉
Rind (S)Rindfleisch (S) [niu2 rou4] 牛肉
Rinderbraten (S)gebratenes Rindfleischgegrilltes Rindfleisch [kao3 niu2 rou4] 烤牛肉
Rinderbrühe [niu2 rou4 tang1] 牛肉汤
Rindereintopf (S, Ess) [dun4 niu2 rou4] 炖牛肉
Rinderkraftbrühe (S, Ess) [niu2 rou4 nong2 tang1] 牛肉浓汤
Rinderroulade (S, Ess) [niu2 rou4 juan3] 牛肉卷
Rindfleisch auf der heißen Eisenplatte [tie3 ban3 niu2 rou4] 铁板牛肉
Rindfleisch in Sojasoße (S) [jiang4 niu2 rou4] 酱牛肉
Rindfleisch in Zwiebelsauce (S, Ess)Rindfleisch in Zwiebelsoße (S, Ess) [yang2 cong1 niu2 rou4] 洋葱牛肉
Rindfleisch mit Erbsenschoten [he2 lan2 dou4 niu2 rou4] 荷兰豆牛肉
Rindfleisch mit fünferlei Gewürz (Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürznelken) (S, Ess) [wu3 xiang1 jiang4 niu2 rou4] 五香酱牛肉
Rindfleisch mit Omelette (S, Ess) [hua2 dan4 niu2 rou4] 滑蛋牛肉
Rindfleisch mit Orangenschalen [chen2 pi2 niu2 rou4] 橙皮牛肉
Rindfleisch mit Paprika (S, Ess) [qing1 jiao1 niu2 rou4] 青椒牛肉
Rindfleisch mit Senfkraut [gai4 lan2 niu2 rou4] 芥蓝牛肉
Rindfleisch nach Sichuan-Art [niu2 rou4 zai4 si4 chuan1 shi4] 牛肉在四川式
Rindfleischbällchen [niu2 rou4 wan2] 牛肉丸
Rindfleischstreifen mit Sellerie (S) [qin2 cai4 niu2 rou4 si1] 芹菜牛肉丝
Roastbeef [shao1 niu2 rou4] 烧牛肉
Schabefleisch (S, Ess)Tartar (Hackfleisch vom Rind aus hochwertigem, sehnenfreiem und fettarmem Muskelfleisch hergestellt wird und feiner zerkleinert ist als einfaches Rinderhackfleisch) (S, Ess) [da2 da2 niu2 rou4] 鞑靼牛肉
Sesam-Rindfleisch (S) [zhi1 ma2 niu2 rou4] 芝麻牛肉
Tomatensuppe mit Rindfleisch (S) [fan1 qie2 niu2 rou4 guo1 zai3] 番茄牛肉锅仔
trockene, gebratene Rindfleischstreifen (S, Ess) [gan1 bian1 niu2 rou4 si1] 干煸牛肉丝
Ungarisches Rindergulasch, Rindergulasch (Eig, Ess) [xiong1 ya2 li4 shi4 dun4 niu2 rou4] 匈牙利式炖牛肉
16.6 Speise, Gericht Rind + Beef + 牛肉 +
16.6 Speise, Gericht Rindfleisch + Beef + 牛肉 +
16.6 Speise, Gericht Rinderfilet + Beef + 牛肉 +
