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韩国泡菜 [han2 guo2 pao4 cai4] Gimchi, Kimchi (korean. Küche: durch Milchsäuregärung eingelegtes Gemuregärung eingelegtes Gemüse, Herstellung wie Sauerkraut, üse, Herstellung wie Sauerkraut, scharf und sauer, stark Vitamin A, C haltig ) (S, Ess)
乳酸 [ru3 suan1] Milchsäure (S, Chem)
乳酸杆菌 [ru3 suan1 gan3 jun1] Milchsäurebakterien, Lactobazillus
乳酸菌 [ru3 suan1 jun4] Milchsäurebakterien (S)
乳酸菌乳 [ru3 suan1 jun4 ru3] Milchsaurebakterien, Lactobazillus
酸杆菌 [suan1 gan3 jun1] Milchsäurebakterien, Lactobazillus (Ess)